白芨是兰科多年生划本植物白芨的干燥块茎，性微寒，在中药里面是属止血类药。传统上它对矽且、肛裂等症有较好疗效。那么白芨的功效与作用、白芨的食用方法有哪些？想知道更多的小伙跟情感小编来了解一下吧。（如果你在感情上遇到难以解决的难题，可以添加导师\/信aqingting_521>在线为你解答。）

　　一、白芨的功效与作用

　　1、白芨的作用

　　治疗食管炎。白芨粉末以及煎煮所得的胶状液，黏合性非常强，服用了之后，能覆盖食道黏膜的表面，起了保护的作用，再加上其有良好的促进局部炎性水肿，还有溃疡愈合等作用，所以治疗食管炎有特长。

　　治疗咳嗽。白芨的作用对阴虚咳嗽、肺热咳嗽、百日咳、肺结核咳嗽以及其它难治性咳嗽都有良好止咳作用。白芨也可与款冬花、川贝各等份一同研制，制成白芨川贝散，治疗小儿百日咳，总有效率达98.2%。

　　治疗体血管瘤。也可以直接用白芨粉分几次外敷。也可以用大剂量的白芨，配上山慈姑、黄药子、雄黄等消肿散结、行气化瘀药共研细末，加水、醋、酒适量调成糊状，外敷，再覆盖塑料纸，并用纱布包扎固定。每天换药1次。

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　　2、白芨的功效

　　收敛止血。可治疗咯血、吐血、外伤出血、便血、衄血等多种出血证，尤擅长治肺出血、上消化道出血和外伤出血。临床经验体会，白芨止血以研粉调服，比入汤剂的效果会更加好。但对某些出血可用特殊的方法，如外伤出血，可以用鲜品捣烂外敷，又或者是灭菌白芨粉喷雾。

　　消肿生肌，并修复创面。白芨的功效可治疗疮肿、溃疡久不收口、炎性外痔、皮区创面及慢性溃疡等。溃破而不收口者，可研末外用。治手肛裂，可研末麻油加入白芨调涂，或与凡士林调成软膏，外涂在患处。

　　3、白芨的食用方法

　　白芨龟肉猪肚汤：

　　原料：猪肚重250克， 乌龟重500克、白芨重15克，姜重20克，葱重10克，白胡椒5克。

　　调料：精盐4克，绍酒5克 功效：此汤能消肿生肌、益阳补血，尤其适合脾胃气嘘患者食用。

　　主料解析：龟肉性平，味甘、咸，归肝、肾、肺经，能养阴补血、益肾填精，对气血不足、女性产后体虚有很好的补益作用。龟肉不宜与猪肉、瓜果同吃。

　　烹饪方法： 乌龟、猪肚洗净斩块，白芨洗净浸透， 白胡椒洗净拍碎，生姜切片，葱切段。锅加水烧开，放入 乌龟、猪肚煮片刻捞起，再放入瓦煲中，加绍酒、姜片、葱段、 白胡椒、白芨炖3小时后调入精盐即可。

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