在中国这样地域辽阔的人口大国里，各地美食可是数不胜数。除去逢年过节，结婚的菜可以说是最丰盛的。各地区都有自己的菜系特色，例如我们熟知的粤菜、川菜、湘菜等。唯有结婚习俗中的婚宴四大件在我国古代至今流传下来，可以说是我们的传统文化所在。接下来，是婚宴四大件的介绍，大家不了解的话一定要了解一下。
传统婚宴四大件
我国历史悠久，传承下来的婚宴四大件主要有：“四干”，分别为花生米、糖果、瓜子、芝麻粘等；“四鲜”，分别为梨、苹果、柑橘、红果等；“四素”，为松花蛋、洋粉、竹笋、藕等；“四荤“，则是鸡丝、猪耳丝等。无论是南方还是北方的朋友，相信都不会太陌生。
现代婚宴四大件
无论是朋友结婚还是亲戚办喜事，鸡、鸭、鱼、海鲜都是我们在餐桌上常见的婚宴。现在我们称之为婚宴四大件。对比北方而言，南方的城市可能还会有扣肉等，特别是在广西等地，扣肉是办喜事中必不可少的，而且一般都是出两盘，寓意为幸福美满等。
看到这些美食你流口水了吗？小编看见扣肉就想家了。如果你的家乡婚宴四大件与小编分享的有很大的不同，一定要在下方评论哦！以上就是小编今天要介绍的全部内容了，了解婚宴不仅是我们应该具备的常识，也会对大家布置婚宴的时候更好地制定菜谱。
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