谈到凉菜相信大家都不会陌生，因为小编也非常喜欢吃。一般我们现在在市场上经常看见的凉菜都会有：海带、萝卜、笋、蕨菜、金针菇等。很多很多的凉菜根本就数不完，但是结婚餐桌上的凉菜你会更加的惊讶，不仅有素的，还有荤的。很多地区结婚都会有凉菜，是参加婚宴的必备常识，不然就是小巫见大巫了。接下来，请打击忍住口水和小编看看都有什么吧!
经典凉菜
凉菜（荤）：牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、卤白鹅、沾水糯皮兔、大刀千层耳、西面排骨、白切猪手、老醋什锦、杏仁蟹柳炝西芹、泡脚凤爪、酸菜脆肚、熏酱拼盘、辣根三样、冰汁营养拉皮、风味驴肉、蒜泥凤爪、秘制酥鱼。
凉菜（素）：生拌大生菜、蘸酱小黄瓜、凉拌海带丝、凉拌黄瓜、芥兰黄豆、酸辣蕨根粉、蔬菜沙拉、甘草桔皮泡樱桃萝卜、凉拌千张。
这么多见都没见过的凉菜，小编决定以后朋友结婚一定要尝一尝，肯定非常的美味。了解结婚的凉菜，不仅是认识到我国多样的美食，也对结婚婚礼有了更为深刻的认识。说白了就是，结婚是一场仪式感，是开心、快乐的氛围。
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