结婚是每个人人生中最重要最浪漫也是最值得铭记的一件大事,从恋爱求婚到携手步入婚姻殿堂,一起经历了柴米油盐酱醋茶的生活,想必谁都会向往着另一个人能够一直陪伴着你的一生吧。说到结婚,就不能不提各地的结婚习俗了,老祖宗留下来的东西,我们一直在世世代代传承着,接下来就给大家介绍一下青海的婚俗,大家一起来看看吧。
1、认门
现在的人说到结婚其实很少有说媒这个概念了,大家都是自由恋爱,然后双方家长见面商量就可以了,但是在比较传统的青海人家虽然没有说媒这一环节,但是媒人还是要有的,媒人可以在结婚前帮男女双方完成一些必要的程序,首先就是这个认门:男方选择吉日,于12:00前到达女方家,并邀请女方家长择吉日到男方家拜访,下午16:00前离开。
2、转家
女方家在约定日12:00前到达男方家,商定定婚日期、婚庆日期、彩礼、酒宴等事宜,下午16:00前离开。所谓的彩礼分为表礼和干礼。现在表礼就是首饰、化妆品、家电等物品,而干礼就是现金。当然,这个礼单的数目和两家的社会背景有很大的关系,要看婆家的经济状况和自家的经济实力,不能随心所欲地胡要,否则就会被别人笑话。而女方要的干礼的钱数一般都是有寓意的,比如31800(三家一起发),或者10001(万里挑一),而这个钱数也是根据两家的经济实力来定的,不能要的太夸张。
3、定婚
定婚日期男方携带备办好的首饰、聘金以及4样礼物(干果、羊肉、茶叶和酒)及于12:00前到达女方家,谓之定聘,下午4:00前离开。 而在定婚这一天,女方也会预备好酒席由女方家的男性家长参加。酒席一般是八盘,这是一道青海人独创的筵席,菜的样式、花色、搭配,还有上菜的顺序,都有严格的讲究。现在的规矩没有以前那么多,所以送礼仪式上新郎也会参加,而且由于两人经常见面,新娘也不会刻意打扮。只是,男方家给新娘的红包越来越鼓,不会有丝毫的缩水。
4、回酒
送礼的第二天,女方家准备好羊肉和茶叶,请媒人或者中间人回送给婆家,同时暗示婆家,对送来的彩礼表示满意,将按彩礼的数目为新娘准备嫁妆。
5、备婚
现在青海人家的备婚习俗没有以前那么繁琐复杂,主要就是女方准备嫁妆,新人结婚前装修房子,采买家具电器,拍婚纱照,新娘子购买首饰、选择礼服,到结婚前订酒席的饭店,花车的租赁,伴郎伴娘的人选,新娘子的化妆,盘发,选择婚纱,哪一样都得要费尽心思,精心策划!在这一阶段传统的青海人留下来的。
6、娶亲
西宁人娶媳妇都是在半夜里进行,不能见太阳。一般都是凌晨三点左右出发,赶天亮前把新娘娶回家里。在女方家,新娘的亲戚们围着新娘讲新婚事宜的时候,男方家已经做好了迎娶的准备。新房里挂着宫灯、喜幛,桌上供着红鸾喜神的牌位,左右贴着“东王公赐福、西王母降祥”的喜联,在大红蜡烛的照映下闪闪发亮……新郎倌穿着西装革履,准备跟着娶亲的人去迎接新娘。现在的娶亲人主要有伴郎、娶亲奶奶(娶亲奶奶是上有父母公婆,下有儿女,且能说会道的“全可人”)。还有负责抬东西的,负责敲门的,现在还加上了负责摄影录像的。这些人捧着两只大红的喜盒,一只喜盒里装着化妆品、梳子、镜子、头绳绢花等。另一只喜盒里装着送给娘家人的“离娘肉”,包括羊肉方子、酒、茶叶、红枣、核桃等,这些东西都是双数。男方到达时女方不能开门,经男方叫门、塞红包、喝过拦门酒(女方家长满意)后才能开门以图吉利,进门后由娘家人请到早已准备好的酒席桌前,款待前来娶亲的人,这顿饭叫“上马席”,条件好的人家准备“八盘”,条件不允许的人家准备“六大碗”。顺便说一下,“八盘”和“六大碗”有很大的区别,一是数量上有差别,八盘是八个菜,六碗当然只有六个菜。二是质量上有差别,八盘装在盘子里,菜的内容一目了然,而六碗是装在碗里,看着碗挺大,其实底下装的都是洋芋豆腐青菜,只在碗的上面摆几片肉装样子。酒席中间,娘家人还要给每个来娶亲的人都要赠送一个红包。当然现在娶亲的时候新娘子没有那么多的繁文缛节,在吉时到了以后,新娘来到正房开始大哭,说着不忍离开父母的话语,新娘的母亲也大哭,然后新娘再向父母磕头之后走出房门,手里拿一把红筷子,背着撒向屋内。这是寓意着把好运永远留在娘家。之后,由新娘的哥哥或舅舅抱起新娘,放进婚车。婚车里已经坐着一个小男孩,俗称“压轿娃娃”,一般由新娘的侄子或外甥担任,一般从进门到离开需2小时左右。
新娘迎娶回家后举行“婚庆仪式”:随着一声“送入洞房”,两边的宾客扑上前去抓住新郎新娘就往洞房里推。据说,谁捷足先登进入洞房,在以后的生活当中,谁就拥有主动权,所以,两边的人都拼命把自己的人往前推。不仅如此,在进入洞房的那一刻,婆家的女眷们在厨房内拿着菜刀锅铲擀面杖乱剁乱敲,名曰“铡煞”,说是给新人避邪,当然这样做也是给新人一个下马威。在以前进了洞房后会有很多礼仪规矩要去完成,当然现在这些习惯已经渐渐没有了,只是有些家里保留了喝合卺酒和撒帐的习惯;在新房里闹得一片欢声笑语时,另一间屋子里也是热闹非凡,前去娶亲的人和娘家送亲的人因为劳苦功高,被婆家安排在一起吃酒席,谓之“下马席”。
7、婚礼
婚庆仪式完成后,差不多天也就亮了,这时候等婆家的下马席吃完,让两位新人休息一下以后,大家就要去酒店举行婚宴,当宴席吃到中间,开始上甜食时,新郎和新娘端着酒壶酒杯,挨桌给大家敬酒,旁边一位女眷陪着,通常是新郎的大妈或婶子,她的任务是介绍新娘子认识所有的来客,敬一位就介绍一位:这个是党家嫂子,这个是姑舅姐姐……新娘就甜甜地叫一声,那位亲戚在喝下酒的同时往新娘的托盘里放一封红包,预祝他们以后的生活甜甜蜜蜜。这个仪式叫“认新亲”,意思是叫新娘认准自己家的亲戚六眷。
这边刚敬完酒,就有几个人将公公婆婆拉过来,按在椅子上不由分说地抹起来,给公婆的脸上涂上锅底的黑灰,为了增加亮色,还要挤进去一些黑鞋油,把脸彻底抹成黑色,再用口红在两腮边画个红艳艳的红脸蛋。之后,给公公反穿上羊皮袄,腰间绑上一根草绳,草绳上拴着火铲、炉钩等用具,头上扣一顶破草帽,叫“煽火草帽”,还要戴上一副用箩卜块抠成的眼镜。把公公装扮成这样,叫“打扮火爷”寓意是:你当公公了,要树立起自己的威信,时刻注意检点自己的行为,对儿媳要像女儿一样疼爱,不能干出有悖于人伦的事情。给婆婆同样反穿上皮袄,腰间绑一只大牛角,耳朵上挂两只用大红辣椒穿成的耳环,叫做“牛角婆婆”或“歪辣婆婆”。牛脾气倔,不好驾驭,惹急了还爱用牛角顶人。辣椒表示厉害,预示着婆婆厉害,不好伺候,在以后的日子里一定要处理好婆媳关系。把公公婆婆打扮好后,摁坐在高椅子上,请出小两口来敬酒。新媳妇端着酒杯,改口叫爸爸妈妈,叫一声就得要往托盘里放一次钱,喝一杯酒也要往托盘里放一次钱,直逼得公公婆婆把身上的钱全部掏干净为止。这样一来是图个热闹,二来是给公婆一个下马威,以后要对自己的儿媳妇好点。而这个也是青海人家结婚宴席上最有特色、最热闹的习俗。
8、闹洞房
等到宴席结束,娘家人酒足饭饱后,再由新郎和支客们恭恭敬敬地送回家去,这时,天已差不多黑了,支客们收拾完残席后,开始为晚上的“闹房”做准备, 这时候,新房里已经聚集了很多人,西宁人很看重闹洞房,认为闹得越凶,小两口以后的生活会越幸福,所以,很多人是婆家专门请来的。这些人挤在新房里,逼着新郎新娘表演各种节目,语言粗俗,动作放肆,小夫妻俩敢怒而不敢言,只好任他们摆布。即便闹得过火了,婆家人也不敢有丝毫不满的表示,因为有个说法,“结婚三天没大小”,意思是不分尊卑,不论辈分,任何人都可以拿新郎新娘取笑逗乐。新房里闹得怎么出格,公公婆婆听见了也只当没听见,任其胡闹。西宁人传统的闹房节目有“点烟”、“筷子夹针”、“吃悬果”、“糊仰尘”(仰尘就是纸糊的顶棚)等等。
9、回门
新媳妇娶过门,该请的客全部请完,该打点的人情也全部打点好了,但婆家并不能就此松一口气,因为还有很多仪式需要公婆出面操作,比如谢东,就是答谢喜事上来帮忙的支客们。比如打点新娘下厨房,新娘回门等。
古诗上说:“三日入厨下,洗手作羹汤”,是说新媳妇要在娶来的第三日开始下厨房做饭,但在西宁人的传统婚俗中,新娘子在第八天才下厨做第一顿饭(虽然说现在的年轻人不会做饭的很多,家里人也就不重视这一礼节了,但是比较传统的西宁人和一些农村的地方仍然如此)通常做一顿臊子面,请全家人来吃。臊子面的好坏在于擀面的功夫上,擀得又薄又光,切得又细又长,才被认为是好茶饭。在这一天做饭叫“霸家鬼儿”,看她是否节约粮食柴禾,是否持家有方。在第九天做饭叫“久机灵儿”,主要看新娘子是否聪明伶俐,心灵手巧,是个有生活情趣的人。
之后,便是回门。现在回门是小两口自己回,在以前,是婆家人倾巢出动,全部都回。说白了,这一天是新娘家回请公婆一家人。也是在清晨天不亮时,一家人提着礼物浩浩荡荡地来到新娘家,娘家准备丰盛的酒席招待。席间,两亲家母坐在一起,亲亲热热地有说不完的话。从此,两个原本陌生的家庭,因儿女的婚姻而走到一起,成了亲戚,有着血浓于水的亲情和友情。当晚,全家返回,新郎和新娘也跟着回来。 大约过半个月时间,新娘的母亲正式邀请女儿回娘家,叫做“坐娘家”,新女婿亲自护送到娘家,留下媳妇自己回去。这一回在娘家待五到七天,叫“坐头回洞月”。新婚夫妇,如胶似漆,新娘的母亲把女儿叫回去“坐洞月”,是让女儿休息几天。
以上所介绍的就是咱们传统的青海人家结婚过程,其实现在好多年轻人为了省事儿结婚的时候已经不会这么去注意这么多的东西了,但是小编还是想说,这些老祖宗留给咱们的东西还是不应该撂了,任何习俗都是在生活实践中产生的,有一定的寓意和道理。
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