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宜昌婚宴预订技巧

很多新人对于婚宴的预定都费劲了心思,有人说,策划婚宴是个力气活儿,不知道各位准新人们有没有这样的感受呢?在婚礼策划方面需要准备的事情很多,尤其是婚宴预定。下面小编给大家介绍一下宜昌婚宴预订技巧。



一:宴会厅

这应当是新人在选酒店时首要关注的问题,宴会厅的好坏直接决定了婚礼能否办得大气。在了解酒店宴会厅时,有以下4点考量标准。

宴会厅大小:可根据宾客人数及婚礼布置确定。宴会厅越大自然越大气,小编提醒新人注意,如果宾客人数较少而宴会厅过大,会显得空空荡荡。

宴会厅形状:圆形宴会厅在视觉上会缩水,适合party、酒会类半正式婚礼,自由度较高。矩形宴会厅,尤其是偏方形宴会厅在视觉上会放大,适合有老人参加的正式婚礼。

宴会厅层高:层高在5米为宜,太低会压抑,太高会空洞。

宴会厅立柱:无立柱的宴会厅是选酒店的首选,宾客在观看婚礼时可以一览无遗。如果不得不选有立柱的宴会厅,那么新人在安排餐桌的时候需考虑摆放,以免遮挡宾客视线。

二:婚宴菜式

菜肴好不好,宾客体会的最直接。要招待好来宾,需注意以下4点:

来宾禁忌:客人中有特殊需求的,酒店是否能够满足。新人要事先做好功课,了解来宾是否有民族、生活习惯上的禁忌,这点很重要,也往往最容易被忽略。如有必要,可单独开一桌。

菜肴搭配:现行的菜单都是酒店搭配好的,新人只需要根据预算选择套餐。酒店能不能很好的安排出菜单,是厨师的功力了。冷盘与热菜的搭配:8凉+8热,菜肴数量为双数 荤菜与素菜的搭配:清淡的纯素菜和下饭的菜肴最好要有餐具细节很唯美的婚礼,如果婚宴的餐具有破损,是非常煞风景的事情。新人需要与酒店确认,不可以用残破的餐具。细节非常重要。

三:硬件软件

硬件酒店装潢是否陈旧、洗手间是否洁净、桌椅是否完整、桌布是否整洁等等等等硬件设施,是考量酒

店档次的标准之一。老牌酒店可能在装潢上略显“复古”,新人如果非常追求完美,新生酒店就是首选了。如果是一般酒店,那装潢小编就不多评价,但是最起码灯泡不要有不亮的;软件服务就是酒店的软件。服务员的好坏,直接决定酒店档次。

四:灯光音响

现代婚礼,越来越像春晚,威亚、升降机统统上阵。最基本的灯光和音响也是考量酒店的标准。灯光灯光能很好地营造氛围,有完整的灯具(如面灯、筒灯、追光灯等)配套,新人自然省心不少。音响音响设备的音质如何,能反映酒店的质量。杂音,是万万不能出现的。另外,音响的排位也很重要,音响附近不要安排餐桌,否则声音过大会引起宾客极度不悦。

五:地理位置

宾客能否安全方便地到达酒店,宜昌婚宴预订酒店地理位置就需要考量。市中心毗邻地铁、公交站的酒店自然是首选。从新人方面来说,从双方家庭住所、新房到达酒店,交通是否顺畅,会不会有堵车的可能,这些都需要考虑。不然客人到了而新人未到,是很尴尬的。配套设施这一点,并不是必要条件,而是新人在敲定酒店时的充分条件。星级酒店通常会为新人安排专门的休息区、化妆间和更衣室,方便新娘换装及中场休息。如果酒店能为新人提供免费的“新婚套房”享受,那自然是加分不少了。

为了打造完美的婚礼,以上是宜昌婚宴预订需要注意的技巧供大家参考。


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