一说起婚宴预订，肯定都是新人朋友们都需要做的一件事情，那就是预订婚宴酒店，相信绝大多数人都怀着一定要给足面子的心态去预订酒店，所以对于预订婚宴酒店的方法大家需要知晓，这是非常重要的事情，大家不能松懈，有一点的马虎。
以下是预定酒席及写菜单时要注意的地
1．一般选择结婚旺期来结婚，通常要提早订位，尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订婚宴酒店。
2．设宴订位时，对主家席要有明确的要求，其他客人则没有特别限制。
3．建议预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的，或较疏离的避免误会情况发生，最好先系统一点预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，万无一失。
4．预订酒席时，必须在订单上列明设宴的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也投诉无门。
5．菜式方面，内容应向宴客部详细查询，注意一些虚张声势的字眼，例如《吉祥海上鲜》或《龙凤百年好合》等，要清楚订明菜式内容。鲍鱼或鱼翅。乳猪是全只还是部分，均要清楚列明。
6．订席时，别忘记安排一间新人休息室，以及问明有没用保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远，面积也不宜太窄，问明有每月提供挂放晚装礼服及烫衣等设备。
7．清楚问明每项服务收费价格，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林林总总服务费等。
8．交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。
9．预算婚宴桌数要考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬情况。
10．各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。
这里介绍的有关婚宴酒店预定的十种方法大家需要知晓，了解了这十种方法是大家预定好婚宴酒店的必胜法宝。小编相信大家如果掌握了这十种婚宴酒店方法，就一定能够打造出最美妙、最美好的婚宴，让自己可以铭记一生。
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