婚宴在整个婚礼中的作用最为明显，所以新人将大部分的心思和花费都投放到了婚宴的准备之中。想要举办出一个别致的难忘的婚宴，好的酒席菜单是最基本的。婚宴酒席菜单首先要符合婚宴的原则，其次食物要精致可口，不能过于追求表象，实实在在好吃才是基本。下面就来了解下婚宴如何挑选酒席菜单，同时了解下婚宴酒席需要注意的四个细节。
一、婚宴如何挑选酒席菜单
1.货比三家
在选择婚宴菜单的时候，可以根据自己对菜肴品种数量的要求多走几家酒店的出价作为参考，做到明明白白的消费。
2.选择适当的时间
因为一些很好的日子或者国家节假日，会有很多婚宴集中在一起，所以最好适当的错开这些节日，这样酒店的让价空间也更大一些。
3.签订婚宴合同
与酒店签订合同时，不管是对酒店提的条件还是酒店给的相关优惠，都要清楚的写在合同上，并且要人手一份，这样在消费的过程中可以照单验收，确保自己的消费利益。
二、婚宴酒席需要注意的四个细节
1.请帖
请帖一场婚礼给宾客们的第一印象，因此对于请帖的书写显得特别重要。新人在写请帖的时候一定要将被邀请者的姓名写全，一定要写正式。对于婚礼的日期、时间、地点都要写明白，如果可以，应在请帖上附上地图。
2.婚礼签到台
婚礼的签到台设计一定要合理，不然很可能造成现场拥堵的现象，最好将签到台设计得比较宽广一些，准备两个签到本以及多准备一些签字笔，一定要确保每一位签到人员都能留下姓名和对新人的美好祝愿。
3.音乐的合理化
音乐是婚礼上不可缺少的调味品，但是又不能太过于吵闹，也不能不够尽兴。所以需要和音响师提前商量好适宜的音乐，让大家觉得是在欣赏一场音乐盛宴，热闹而不吵闹、舒缓而不失兴致。
4.婚礼上气氛的调动
新人在举行完仪式以后，会有一段时间安排照相，新娘还需要补妆、换装等，所以会导致整个婚礼出现一段空白时间。在这段时间里，就需要花一些心思将整场的气氛调动起来了，不然会让客人们感觉无聊。
郑重声明： 本文版权归原作者所有， 转载文章仅为传播更多信息之目的， 如作者信息标记有误， 请第一时间联系我们修改或删除， 多谢。