婚宴在婚礼中承担的作用可是不小，有的时候，一场婚宴可以弥补婚礼上的一些不足之处。可以这样说，婚宴就是整场婚礼的调和剂，也是重要的核心部位，更是答谢亲朋好友的关键。因此新人们在准备饭菜的时候，这一点不能忽略。那么婚宴热菜菜单有哪些？下面小编就来详细的介绍一下。
婚宴热菜菜单一：婚宴常用菜单
一般结婚的新人都会看到餐馆提供的建议，这些都是婚宴常用菜品。一则价格实惠，二则不用自己去进行选择。可以说这样的套餐是比较省时省力省成本的，因此很多新人都会选择这个。那么像这样的婚宴常用热菜菜单都有什么呢？我们可以看下：
八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙
这八冷碟和八热碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜肴，四果点现如今已经有很多改变。
婚宴热菜菜单二:以吉祥语命名菜肴
其实对于婚宴中菜品的名字，在中国古代也是一种文化。利用吉祥的语言来给这些菜肴进行命名，那么其实就是一种非常美好的祝愿。新人们得到了这些美好的祝愿，也会感觉到高兴。同时这也是能够烘托现场的气氛的东西，因此备受人们关注。不过新人们放心，婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。
看过上面的文章，大家对于婚宴热菜菜单有哪些是不是都比较熟悉了？简单的说，我们在准备婚宴的时候，首先要考虑的就是热菜的品质，看看热菜到底适不适合婚宴使用。同时，在成本上，我们也需要进行考虑，如何让朋友们吃好喝好，这才是关键的问题。
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