所谓的婚宴,既有婚礼仪式,也有宴席款待。宾客们千里迢迢的赶过来参加我们的婚礼,不仅送上了自己的祝福,还送上礼金,当然,我们不能仅仅让他们来欣赏我们的婚礼盛况,看看我们的幸福,同时,我们也需要招待他们吃上一顿好的,而这个时候,宴席就显得极为很重要了,想必大家都知道,中国一向对于饮食就是很慎重的,当然,对于婚宴上的饮食更是十分重要的。那么北京婚宴菜单,一般婚宴菜单有什么标准?
1、北京婚宴菜单一定要食材应季
怎样来评价菜品好不好呢?实际上,一道菜如何,好不好,除了需要看厨师的手艺之外,也要看菜品是否是应季的。要知道,应季的菜才是最为新鲜的,那些不是季节的菜虽然显得珍贵,但是时节不合适,想必味道也不会太好,因此,我们在为北京婚宴菜单选择菜品的时候,应季是很重要的。
2、北京婚宴菜单一定要荤素相结合,干湿相结合
即便是再喜欢吃肉的人,吃太多了也会觉得油腻,即便是再喜欢吃素的人,也会来上两口肉,因此,在为北京婚宴菜单选择菜品搭配的时候,一定要注意荤素、干湿想结合,相搭配。
3、北京婚宴菜单一定要顾及到大部分宾客的口味
可能你的宾客是来自全国各地的,南方的和北方的都有,那么这个时候,就不能以一种家乡菜为主了,最好选择更加大众化口味的菜,只有这样,才能照顾到每一位宾客的喜好。
北京婚宴菜单,一般婚宴菜单有什么标准?上述我们介绍了几点关于北京婚宴菜单选择的注意事项,相信根据上述的几点注意事项来选择菜品,一定更能满足宾客的需求。
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