婚礼上吃什么非常重要，因为出去精彩的婚礼流程，还需要有符合大众的美食才行，我国每个地区的饮食习惯都不同，所以菜单的搭配和选择也不同，很多新人筹备婚礼选择菜单没有经验，小编就为大家带来一些相关技巧，可以帮助大家选菜单，一起来学习婚宴菜单选择技巧?结婚婚宴如何确定菜单?让婚礼变得更美好。
婚宴菜单选择技巧?
一、首先我们需要看看选择的婚宴酒店的实际情况，如果酒店是属于豪华酒店，酒店套餐菜单比较奢华，那么大家就可以选择价格中上的菜品，要是酒店属于中档酒店，选择菜品为中档价格，我们选择菜品的档次和酒店要相符。
二、婚宴菜品搭配是不是理想要求，这一点需要和家里人一起商量，婚宴菜品和我们平日里去吃饭点菜不同，有些菜是必须品，比如说虾，肘子，鸡，鸭等等，这些热菜是婚宴上都要有的，代表了新人能够红红火火，婚宴是喜酒菜品不能少。
三、确定菜品的风格，我国南方人喜欢吃辣，北方人喜欢吃甜，新人可以感觉自己所在区域的需求来选择，也可以川菜粤菜搭配，不管吃什么口味的都可以满足。
结婚婚宴如何确定菜单?
1、选择大菜三个以上
这里的大菜其实是说的贵重一点的菜品，比如说海鲜菜品，贵重一点的菜品会让婚宴酒席看起来更高档，提升整个婚宴菜品的档次。
2、菜品颜色搭配
婚礼上的菜品有多种颜色搭配，需要红红黄黄绿绿的菜好看，红烧肉，红烧肘子，玉米海鲜羹，黄金玉米，素材炒时蔬，鸡汤等这样的颜色搭配，会让菜品一桌看起来非常漂亮。
3、凉菜的选择按照季节来选择
我们都知道凉菜是婚宴菜单上的前菜，大家入座的时候就摆放好，慢慢的开始上热菜，凉菜的选择可以根据自己所在城市的口味来选择，凉菜菜品六个为宜。
为大家分享的婚宴菜单选择技巧?结婚婚宴如何确定菜单?就到这里，婚宴选择菜单具体还有很多细节，大部分都需要和家人一起商量决定，大家切记莫一个人就做决定。
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