结婚预订婚宴酒店时，需确定婚宴菜单，可携带自己的好朋友或家人同行，一起去酒店试菜，试菜满意后商量决定是否预订该酒店，那婚宴菜单选择禁忌?婚宴菜单食物搭配禁忌?对新人选定菜单有很大帮助。
婚宴菜单选择禁忌?
禁忌一、菜品名称
不可选择不吉利的菜名，婚宴讲究的是喜庆，就算是菜名也需要吉祥如意的菜名，代表了祝福新人婚后幸福美满，所以选择菜品名称时需考虑，可选择吉祥如意，幸福美满，早生贵子等菜名。
禁忌二、菜品颜色
宴席颜色搭配很重要，选择艳丽的颜色较好，不可选择全是黑色这样沉闷的颜色，选择玉米蟹黄，水煮虾，肘子，绿色蔬菜这样艳丽的颜色搭配，菜品颜色搭配要喜庆。
禁忌三、菜品冷热搭配
宴席上菜品冷热数量搭配，不能选择冷菜多热菜少，一场婚礼菜品大多选择是八种冷菜，八种热菜，或则八冷十热，这需要根绝新人的经济条件而定，菜品多价格就贵。
禁忌四、荤素搭配合理
选择婚宴菜品时，需注意荤素搭配得当，荤菜占百分之八十，素材占百分之二十，冷菜是开胃菜，荤素搭配比例五荤三素，热菜搭配八荤两素，菜品可选用蟹，虾，鱼，肘子，牛肉，排骨，鸡，鸭，鳖，绿色蔬菜搭配。
婚宴菜单食物搭配禁忌?
1、婚宴上出现虾，蟹等海鲜时，不宜搭配的水果有葡萄，石榴，两者一起食用会引起腹痛，腹泻等情况，所以新人选择菜品和水果时需注意。
2、选竹笋这道菜时，不宜选择豆腐，两者结合一起食用，容易造成结石的产生。
3、选择用鹅肉为主的菜品时不宜搭配水果梨，两者一起食用会造成肾脏负担，对肾十分不好，平日里大家食用也许注意。
小编分享的婚宴菜单选择禁忌?婚宴菜单食物搭配禁忌?就到这里了，下次继续为大家分享。
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