中国五千年的历史造就了不少的文化，有酒文化，有茶文化，就连点菜也成为了一种文化，一门学问！当然，一般情况下的点菜是不需要那么讲究的，但是在一些特定的场合，点菜就显得尤为重要了，就比如说婚宴上的菜单，就是有讲究的。下面便是最新酒店婚宴菜单，看看一般婚宴菜单怎么搭配才比较好吧！

一、婚宴菜单的搭配原则
1.不重复原则
关于“不重复”这个原则，其实在咱们日常生活中就已经很通用了，就比如说咱们点了一个土豆丝之后就不会再点一个土豆烧排骨一样，在婚宴上，食材是更忌讳重复的。不过大家也不用担心，毕竟酒店提供的菜单品种是很丰富的，要从中点出一桌菜却不重复，并不难。

2.荤素搭配原则
荤素搭配也一样是饮食中的一个常识，光吃荤会显得油腻，光吃素则会显得寒酸，所以不管是平时吃菜还是在婚宴上，荤素搭配合理都是一个很基本，也是很重要的原则。

3.口味大众原则
婚宴上邀请到的宾客是比较多的，少则几十，多则几百，当然，对于不同的人来说，口味也是不一样的，所以说，新人点的菜一定要够大众化，只有这样，才能更好的满足所有宾客的要求。

4.冷热菜都有原则
菜品的搭配，除了荤素搭配之外，也需要有冷热的搭配，而且一般来说都是先凉菜再热菜，最后再上饭后甜点的顺序。

上面说完了婚宴菜单的搭配原则，下面，咱们就来具体看看最新酒店婚宴菜单了，当然，不同地区的婚宴菜单也会有不同的区别，下面，咱们就以广东为例，来看看上海婚宴菜单中一般都有哪些菜品吧！

最新酒店婚宴菜单一：
彩衣红袍迎飞舞——日式大拼盘
翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窝翅
桂蚌伴珠情绵绵——XO酱炒玉带
喜鹊连连报佳音——美酒香酥鸭
春风泛舟金莲璧——鲍鱼烩乌参
普天同贺有情人——季节鲜水果
水涨船头鸳鸯立——树子蒸石斑
缘定三生福星照——山药炖三宝
如意龙凤同庆贺——蒜蓉蒸龙虾
美点生辉同庆贺——瑶柱罗卜糕
甜甜蜜蜜迎新娇——银耳炖红枣

最新酒店婚宴菜单二：
锦绣百花如意球——杏鲍菰芦笋
鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾
佳偶永结齐同心——菊花枣泥酥
瑶池玉女网上鲍——花胶扣北菰
龙凤振翅冲天飞——鱼翅佛跳牆
百年美眷庆好合——唐墨子御饭
皇城红袍添喜庆——和风大拼盘
碧波游龙情意长——清蒸七星斑
喜获天赐玉麒麟——XO酱炒象拔蚌
星光金砂满华堂——烧汁羊小排
十全美德如意盅——鲍鱼炖乌鸡

上述便是广东比较不错的最新酒店婚宴菜单推荐了，当然，不同的地区，不同的婚宴酒店会有不同的菜单推荐，大家在预定的时候，只需要根据上述的婚宴菜单搭配原则来点菜就可以了。
文章来源于：http://marry.daoxila.com/View-39122

郑重声明： 本文版权归原作者所有， 转载文章仅为传播更多信息之目的， 如作者信息标记有误， 请第一时间联系我们修改或删除， 多谢。