值得让人记住的婚宴，不仅是婚宴布置装饰要好，酒店婚宴菜品搭配也要符合来宾口味，我们在选择婚宴菜品时，需要根据当地习俗口味来选择。那么上海婚宴菜单哪些菜不能少?上海婚宴一桌多少钱?作为上海人，在筹备婚礼时这些小技巧必须要掌握起来!
一、上海婚宴菜单哪些菜不能少?
1、八宝鸭，作为上海喜宴上最常见的一道菜，基本在上海举行婚礼都会选择这道菜，为什么会如此受欢迎呢，因为八宝鸭是采用带骨鸭开背，摆放好看口味好，在加上酱料，蒸煮而成。在摆放上婚宴酒席的那一刻起，来宾们的目光就会在这道菜身上，香味扑鼻，来宾们都非常喜欢吃。
2、脆皮乳鸽，乳鸽是采用一个月左右的鸽子，在一斤左右的重量，然后在厨师的烹饪下烤制而成。外皮吃起来香脆润滑，入口里面很鲜嫩，老人小孩都很喜欢吃，口味微甜适合上海人食用。
3、白灼大虾，虾是喜宴上不能少的菜品，虾本身处于比较不常吃的一道菜，在婚宴上出现可以提高婚宴档次。而且虾子营养丰富，适合老人小孩子吃，白灼虾颜色通红漂亮，摆放在婚宴上很喜庆。
二、上海婚宴一桌多少钱?
1、 上海新人人酒楼天地宴席，参考价2888/桌，菜品包含了花好月圆八小碟、美乃滋蟹粉虾仁、豉油清蒸海清斑、金姜银丝年糕蟹、一品干烧大明虾、金蒜银丝日月贝、荷香八珍镶大鸭等共14道大菜。
2、 上海新人人酒楼天成宴：参考价￥3566/桌，菜品包含了粤式黑椒牛仔粒、碧绿菜胆万山蹄、蜜豆锦绣炒鲜贝、佳偶天成八味碟、宫廷顶汤海皇羹、豉香银丝扇贝皇、富贵野生大明虾、等共14道大菜。
3、上海新人人酒楼富贵吉祥宴：参考价￥4666/桌 菜品包含了鸿悦烧味大拼盘、浓汤御品佛跳墙、澳洲雪花牛肋骨、吉祥富贵十味碟、碧绿菜胆大乌参、黄油芝士焗花龙、白灼台湾游水虾等共17道大菜。
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