新人在筹备婚礼期间，很少会关注到婚宴酒店服务的相关问题，注重点都会偏移到酒店价格，位置，风格等等问题。会把婚宴服务忽略掉，那么今天我们就来了解婚宴服务包含哪些工作，婚宴酒店服务流程。这一点需要新人在婚礼前就多多把关，了解清楚后才签订合同。
婚宴酒店服务包含内容和流程如下：
1、首先是婚礼开始前的准备工作，按照新人婚礼的需求，把婚礼场地的前期工作都准备好，等待客人慢慢进入到宴会厅后，服务人员上毛巾给客人擦手，起到干净卫生的作用。毛巾都是经过消毒，客人可以放心使用。
2、提前摆放冷菜，冷菜是婚礼来宾们入座前摆好的菜品，在婚礼前二十分钟把所有的冷菜都摆好，注意菜品上的时候不能弄错。注重菜品荤素，颜色，口味摆放，菜品之间的距离把控清楚。
3、上菜后，把之前桌上的花生，瓜子，糖果都收起来，摆放碗筷勺子，每一桌按照十人或者十二人摆放，根据新人预订婚宴人数的安排进行摆碗。
4、婚礼开始前协助来宾们入座，服务人员会面带微笑的为客人服务，对有需要的来宾进行帮助，包括给来宾添加儿童椅，准备开水，茶水等服务。
5、婚礼开始前十分钟，把所有的婚宴用酒摆放在宴席上，婚宴用酒对于婚礼来说非常重要，特别是老一辈长辈，他们都喜欢在小辈的宴席上喝酒，如果桌上没有酒，他们会认为是新人准备婚礼不用心。
6、婚礼结束后，服务人员开始陆续上菜，上菜时要注意服务态度，需要在固定的地点上菜，不要选择在比较拥挤的狭小空间上菜。
7、更换骨碟，吃饭的过程中很多嘉宾会吐很多渣盘，服务人员需要及时清理，更换新的骨碟。
8、就餐过后要及时把客人走的桌子清理干净，保证桌面的整洁，撤掉不需要的碗筷，需要做到眼疾手快。
9、最后在来宾们准备离开时，提醒所有的嘉宾们带好自己的随身物品，以免掉在酒店，通知来宾们下午六点在同一地点就餐。
为大家分享的婚宴服务包含哪些工作?婚宴酒店服务流程?内容就到这里，大家在预订酒店时，需要先了解服务流程，以免在婚礼中另外收取服务费用。
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