不筹备婚礼，不知道挑选一家婚宴酒店有多难。或许在此之前，你会觉得挑选婚宴酒店很简单，只需要去看看酒店的装修情况，宴会厅情况，对比对比酒店的价格就可以了，然而在你真正参与过婚礼筹备之后你会发现，原来挑选婚宴酒店需要参考的因素很多，除了看装修情况、宴会厅情况、价格之外，我们还需要对酒店的设施设备、服务、菜单设计进行考察，光说婚宴菜单设计这个环节，就不简单!你知道上海结婚晚宴几个菜?婚宴一般几个菜比较合适吗?
说到菜品数量的问题，自然就会涉及到数字了，相信大家都知道，传统的中国人对于数字是很敏感的，例如我们会觉得8是吉利的，而4、13这样的数字是不吉利的，而且婚礼上的新人是两个人，所以我们不管准备什么东西，都要是双数的，自然，菜品也不例外。
虽说全国各地的婚嫁习俗会或多或少有一定的区别，但是大部分情况下，婚宴菜单的菜品都以八道菜、十道菜、十一道菜和十二道菜为主，八道菜寓意着恭喜发财，十道菜寓意着十全十美，十一虽然是单数，但是在很多人眼中，十一也寓意着一心一意，也是非常吉利的，说十一道菜也是婚礼菜品数量常选的数字，至于十二道菜则象征着月月幸福。
除了上述这种设计形式之外，不少地区还有一些颇有地方韵味的菜品设计形式。例如有的地方会设计有八冷碟、八热碟、四果点。其中，八冷碟包含有：蛰皮、彩蛋、炙骨、香菌、风鱼、红鸭、芹菜、油鸡;八热菜包含有：花酿冬菇、八宝酥鸭一品枣莲、全家合欢、麒麟送子、、如意海参、三鲜海圆、荷花鸡茸。而四果点则包含有：喜庆蛋糕，寓意着甜甜蜜蜜、夹心酥糖，寓意着欢欢喜喜、糖炒栗子，寓意着热热闹闹、豆沙，寓意着圆圆满满。此外，还有的地方的菜单设计有十一道冷菜和十一道热菜。
上述便是关于上海结婚晚宴几个菜，婚宴到底点几个菜比较合适的相关介绍了，如果筹备婚宴的是你的话，你会怎样设计自己的婚宴菜单呢?
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