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如何搭配场够味的婚礼宴

婚礼婚宴是每个新娘一生最重要和美好的回忆。酸甜苦辣,是生活的味道。新婚夫妇未来离不了它。怎么才能搭配出美味,鲜亮的婚礼美食呢?

辛辣嘉年华

受法国风俗的影响,主菜是油炸鲑鱼,还有糖豌豆和烤马铃薯做成的法式泡菜。法式泡菜一般是用洋葱、杜松果酱和白葡萄酒腌制而成,上面再放一种辛辣的调味品。传统的金边白色瓷盘、一只带纹的酒杯和一只旧式高脚杯,把现代与传统巧妙地融合在一起。菠菜,梨,核桃仁和洋葱加入调味品制成的沙拉,松脆的烤鹌鹑放在上面。撒了面包屑的蒜蓉汤。放了辣椒和孜然的虾仁;作为开胃食品的黑面包上面放有酸奶,并且点缀有绿色的香菜。

和谐嘉年华

新娘捧花,选用了柔和的黄色和白色郁金香钻石般闪亮的颗颗玻璃珠用丝线穿在一起,缠绕在花的表面,花茎则装饰了一条饰有珠子的黄色缎带。手编的红褐色柳条箱,系着有音符图案的白色丝带,里面装有什锦糖和其他的新奥尔良地方风味,这些都是为远道而来的客人们准备的。旁边放着红褐色的手写欢迎卡,表达着新人对客人们的谢意。歌手、小号手在鸡尾酒时间为客人带来了爵士乐。每张桌子四把椅子,桌上黄色、绿色的鲜花和玻璃珠烛杯,与房间的红褐色墙壁、深褐色的椅子非常协调;白色带铂金边的盘子,亚麻的鸡尾酒餐巾,格子桌布都与白色的窗子相一致。自然界的光线透过格子窗和法式房门照进室内,一切都是那么和谐。

绚烂嘉年华

在这个私人宴会上,鲜明的绿色、亮丽的黄色与柔和的红褐色融合在一起,交织成一首甜美的乐曲,创造了一种亲密的晚宴氛围。餐桌的中心花饰由黄色的喇叭郁金香、兰花、白色法国郁金香和黄色迷你马蹄莲组成,明亮的色彩与爵士音乐的风格相一致;按照新奥尔良“肥美的星期二”(Mardigras)的习俗,主人特意准备了用绿色和黄色玻璃珠串成的果盘和烛杯,烛光透过烛杯照在桌面上,让气氛更加温馨。用威士忌和果汁调制成红褐色鸡尾酒,香甜而浓烈。把演奏JAZZ的乐器印在请柬上,与婚礼的风格相一致。红褐色的手写座位卡被放在黑色钢琴的琴键上,每位客人都有如一个音符,共同演绎今晚的欢乐嘉年华。

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