古老的少数民族一直是我们国家的一道风景线。美丽的服装，奇特的习俗，神秘的信仰，无处不散发着其独特的魅力。而与汉民大而化之的结婚仪式相比，少数民族的结婚习俗则更加有趣且神圣。
瑶族婚俗
许多瑶族男女青年都借“耍歌堂”机会进行择选意中人，一旦男女情投意合，双方的家长就可通过媒人去说亲，并以猪肉和酒为礼品。举行婚礼时，都要大摆筵席，按传统习惯，婚宴上必须要请寨老参加，新郎新娘饮交杯酒。
羌族婚俗
羌族结婚操办喜事，新郎要陪新娘回娘家，娘家要备好“回门酒”，亲友要向新婚夫妇馈赠礼物，并致词祝福。羌族民间有的地方还有“逗新郎”的习俗。即在回门酒的宴席上娘家人要给新郎用四尺长的筷子，而且还要在筷子的后面加几个用马铃薯做的筷子坠，要新郎使用这种筷子，隔着几盏油灯去夹用肉丁和豆粒做成的菜，如果因为筷子长，夹不起菜，或油灯烧着下巴，就要被罚酒，这种活动既是节日聚餐，也是一种娱乐。
苗族婚俗
在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠;举行婚礼时，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑。
彝族婚俗
男女青年订婚之后，便要进行婚宴的准备。婚宴多用猪、鸡肉，一般不用羊肉(丧事则用羊肉)。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛饮之习;滇西的彝族，凡娶亲嫁女，都要在庭院巾或坝子，用树枝搭棚，供客人饮酒、吸烟、吃饭、闲坐，民间把这种用枝搭的临时棚子称“青棚”
傣族婚俗
“赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式，即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售，如果买者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就会主动拿出凳子，让其坐在自己身旁，通过交谈，如双方情投意合，两人就端着鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情;如买者不是姑娘的意中人，姑娘就会加倍要价。
“吃小酒”，在男女订婚时，男方挑着酒菜去女方家请客，当客人散去后，男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴，共摆一桌共饭。“吃小酒”讲吃三道菜：第一道是热的;第二道要盐多;第三道要有甜食。表示火热、深厚和甜蜜。新房落成要贺新房，先上楼的是小伙子，抬着牛头，唱祝福歌，壮年男子抬箱子，已婚妇女抱被褥，姑娘们端着饭菜依次而上，然后在火塘上支好三脚架，摆桌置酒备菜，唱贺新歌，乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。
婚礼之日双方家里都要举行婚礼，大都先在女家进行。婚宴时，席桌上要铺上绿色的芭蕉叶，菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴线仪式，即由主婚人用一根白线绕过双方的肩，又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上，象征纯洁，然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐，置于火塘上的三脚架的顶点上，任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实。
阿昌族的抢亲
解放前，抢亲是阿昌族青年男女缔结婚约的一种形式。阿昌族的青年人或壮年妇女一谈起这事，都会滔滔不绝地说出其中的喜悦、感叹和悲伤。这种抢条现象，在梁河至今仍时有发生。往往是顺利的。女方父母紧追不放的情况很少。
抢亲一般是由三种原因引起的：一种是男女双方经过一段时间的自由恋爱建立了感情，而在男方聘媒说亲时，女方父母不同意，要将女儿另许他人。这样，男女青年便私下定好日子，让男方来抢亲。到了预定的日子，男方邀约十几个精壮的小伙子，在深夜摸进女方家，找到姑娘拉起就跑。这时，姑娘就高声喊父母，以示自己是被人抢走的。前往抢亲的人，两个人拉着姑娘跑，其余人在后边担任后卫，以阻止追赶的人。由于女方父母毫无准备，寡不敌众，所以这种抢亲往往是顺利的。
二是当姑娘和她的意中人的行动已被父母发觉，或是男方走漏了消息，姑娘的父母不同意，又给姑娘选了另外的小伙子，就会叫自己选中的小伙子赶快来把姑娘接走。于是，小伙子就马上组织人去，先把姑娘家包围起来，然后由两人进家找姑娘，找到后，对她说句“表妹，我来接你了”，说完就由一个把姑娘反背起来，紧紧抓住她的双手，另一个抬着姑娘的双脚，拼命往回跑。这时，即便是姑娘的意中人来到，也不能闯入女方家中或半路截取，只能眼巴巴望着姑娘被人抢走。这是阿昌族抢亲的一种规矩。
第三种是在恋爱过程中，男女双方曾立下海誓山盟，但女方中途变心，男方便组织人趁姑娘外出不备之机，半路截住，拉起就跑。这种抢亲往往会引起械斗，造成伤亡。
抢亲到家，一进门就放鞭炮，当即拜堂，让姑娘包上高包头。当夜或第二天一早要将姑娘领到男女较远的亲戚家住下，有时还要躲进深山老林，直到家里与女方家长谈判结束，才能双双回家。
因双方终要结成亲戚，所以无论原来怎么闹，男方在抢亲后第三天仍要聘请媒人向女方父母求和说亲。求和说亲仪式在女方家里举行，女方家一律不负责招待，要由男方家负责招待，并付给女方家的说客工钱。因此，男方除请个说客外，还要请一个烧菜做饭的。谈判时间一般三至六天。在这期间，男女代表都要进行激烈的讨价还价。但一经达成协议，双方都既往不咎，和睦相处，常来常往，亲如一家。
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