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东北结婚上车饭喂什么菜 新娘离娘饭注意事项盘点

嫁女儿的心酸每一个父亲都会经历,当他把女儿的手放在另一个男人手里时,心里的感觉五味杂陈。既舍不得她的离开,又希望她能找到自己的幸福。都说女儿是爸爸的小情人,从小爸爸就一直捧在手心里呵护着,他是第一个亲女儿的男人,也是最害怕女儿长大的男人。因此在女儿出嫁的那天,娘家人一般会给新娘喂离娘饭。今天小编给大家盘点一下东北的结婚上车饭,一起来看看吧!

东北结婚上车饭喂什么菜:

1、长寿面

新娘家煮好二碗面条,打上荷包蛋。此时吃面条取之又长又顺溜,是讲究过日子舒心、两人长寿的意思。

2、饺子

在东北,女儿出嫁时吃饺子,寓意女儿能够早日得“骄子”,表达了对女儿的美好祝福!饺子,源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。

3、汤圆

汤圆本身的寓意是团团圆圆和和睦睦,不仅寓意着新人以后的家庭美满团圆,某种意义上说也象征着两人的爱永远饱满,能拥有一个可爱的孩子。

4、鸡蛋

结婚当天新娘早上,要在娘家吃鸡蛋。新娘吃得多剩得少,意思就是穷娘家富婆家。吃得少剩得多,是穷婆家富娘家。所以最好是把握好一个度,量一定要把握好。

5、其他

吃个疙瘩(丸子)生一骨爪,吃个豆芽生个胖娃,吃个莲菜夫妻恩爱。

新娘离娘饭注意事项盘点:

在鲁南山区一带流传着一种“离娘饭”的习俗,顾名思义是离开母亲的最后一顿饭,有道别饯行之意。“离娘饭”一般在婚期的头天晚上进行。据说新娘只有吃好这顿饭,将来的日子才能甜美幸福。

1、饭桌上按长幼落座,新娘的母亲张罗酒菜,并要亲自掌勺。

2、主菜是新郎家上午派人送来的一只公鸡和一只母鸡。这道菜称“离娘饭”,意味着女儿离开娘以后定会大吉大利。

3、配有一碗水饺,一碗面条,一碗大米干饭。饺子预祝新人早生贵子;面条则喻婚姻天长地久;大米干饭就是白头偕老之意。

4、饭菜备齐,母亲落座,新娘首先起来,端起米饭递给父亲,父亲接过绕桌一周递给哥哥,哥哥端起碗举给新娘,新娘马上衔上三口,吐在早就放在桌子上的手帕里,婶子或嫂子迅速将手帕包拢装进新娘的衣袋,让她第二天带到夫家去。

5、大家开始吃喝谈笑,新娘要说些感谢父母养育之恩、叔婶哥嫂教育之情的话,长辈们要再对新娘交待一番,充满了依依惜别之情。这时新娘悲喜交集,情不自禁落下泪来。

6、弟侄见了,高兴地叫,说这是给他们留下的“金豆子”,引得新娘破涕而笑,大家也就含笑同乐。随即席散人去,各自为明天的出嫁仪式做准备。

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