婚宴是整个婚礼最重要的环节,也是花费最大的一部分,所以在预订酒店的时候难免会遇到很多问题,如何用高性价比来订到心仪的酒店呢?这就需要一定的谈判技巧了,现在跟着小编一起看看婚宴酒店预订的谈判技巧有哪些吧!
1、 提前预订
至少要提前半年就开始预订酒店,不提前预订有可能会遇到心仪的酒店没有档期的情况,而且提前预订这样才能有足够充裕的时间跟酒店进行商议,同时也有充分的时间来了解酒店的各种优惠促销,寻找最合适的,不要小看酒店的优惠项目,就算少收一些服务费也能省不少钱呢,更何况有些酒店还会有满送桌数的活动,订xx桌送一桌这种优惠力度是非常大的。
2、 宴会厅大小要重视
一般来说酒店销售都会最大限度报婚宴台数,但是新人朋友们考虑到婚礼主题跟风格,需要预留足够的过道跟舞台,必须要足够的婚宴场地才可以,不然就会影响后期的效果,过大或者过挤都不合适。在看场地的时候要带一些小工具,像卷尺,根据实地测量计算自己的桌数是否能合理的摆放。
3、 确认儿童的收费标准
婚宴酒店一般按一桌10人计算,当然也有12人桌。所以对于儿童的收费标准不能按照成人计算,如果宾客都带小孩子参加婚宴,那么酒席桌数肯定是不够的。
4、 隐形消费
要问清楚酒店有没有额外的消费,比如服务费,一些酒店会收取15%的服务费,当然是可以协商的,甚至可以减免服务费。问清楚进场费,什么时候可以进场,什么时间需要离场。酒店的布置范围,LED屏是否需要单独收费。是否提供化妆室,是否提供婚房,能不能升级婚房或者多送婚房。婚宴菜单是否可以加或者换,如果加菜换菜又是怎样的标准,上菜时间等。 是否允许自带酒水,自带酒水是否有开瓶费。不允许自带酒水那么提供酒水的价格和种类,又是怎样收费。婚宴酒店并不会免费提供点心和茶水,新人要注意。
我们要做到知己知彼,才能在预订的时候跟酒店销售谈判,用高性价比的价格订到心仪的酒店。
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